407,00 t CO2

Des arbres pour les plantes aromatiques

Puy-de-Dôme   |   9,00 Ha   |   Propriétaire : Etienne 407 / 407,00 T de CO2
Objectif atteint !
Plantation d'arbres agroforestiers
Depuis son enfance, Etienne (originaire de la vallée d’Ambert) est passionné de botanique et d’écologie. Actuellement en reconversion professionnelle, il reprend depuis 2023 les terrains exploités autrefois par ses arrière-grands-parents pour créer une activité agricole mélangeant la production de fruits, de petits fruits et de plantes aromatiques. Etienne va convertir à court terme ses parcelles à l’agriculture biologique. Chargé de missions protection et gestion des milieux aquatiques de 2013 à 2021, il est désormais agriculteur et a une forte motivation de mettre en place un projet agro-forestier respectueux de l’environnement, viable financièrement et intégré au territoire.


 
Le projet étape par étape Plantation d’arbres de haute-tige (châtaigniers, noyers), de mi-tige (pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers, etc) et d’arbustes (groseilliers, cassissiers) en alternant la plantation de petits fruits et de plantes aromatiques.

Objectifs du projet

Production de fruits, affronter les changements climatiques et augmentation de la biodiversité.


Caractéristiques techniques

Surface des parcelles à planter : 9 hectares

Nombre d’arbres : 1 140

Production agricole sous les arbres : petits fruits et plantes aromatiques

Mode de valorisation des arbres : production de fruits, fixation d’azote et intérêt paysager

Essences d’arbres :
noyers, châtaigniers, pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers, cognassiers, figuiers, groseilliers, cassissiers, bouleaux, caraganier de Sibérie, argousier, noisetier…



Côté écologie, afin d’améliorer la biodiversité sur sa ferme et accueillir les auxiliaires de culture, il prévoit la mise en place de 1500 m de haies, de mare, de nichoirs pour des oiseaux et des chauves-souris, de bandes fleuries et le respect des zones humides de ses parcelles de montagne.

Côté économique, le projet favorise la vente directe en circuit court principalement dans la vallée (vente à la ferme, cueillette au champ, marché, panier, etc.).

Côté social, la cueillette à la ferme permet de se reconnecter à la terre avec des tarifs avantageux et les visites de rencontrer les producteurs dans des moments conviviaux. De plus, il rénove le siège d’exploitation afin de loger les travailleurs dans les meilleures conditions.

Ce projet de plantation va également lui permettre de rendre son exploitation résiliente face au période de chaleur intense, au gel tardif ainsi qu’aux épisodes de grêle.

Sa volonté de travail en équipe, l’a amené à rechercher des associés pour faire bénéficier du foncier d’autres porteurs de projets, travailler à plusieurs, partager les tâches et diversifier la gamme de produits avec les tisanes et sorbets de David, futur associé.

 
Des nouvelles des plantations Les plantations d'Etienne sont en cours, la vue est belle !
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